Δευτέρα, Μάιος 27, 2019

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Θα ξετρελαθείτε: Πανεύκολο γλυκό ψυγείου της «γιαγιάς»

Θα ξετρελαθείτε: Πανεύκολο γλυκό ψυγείου της «γιαγιάς» Δοκιμάστε την συνταγή και θα μας δοξάζετε… Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή, κάθε καλοκαίρι η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει το περίφημο γλυκό του ψυγείου με κρέμα και πορτοκαλάδα! Το λατρεύαμε και...

Πατάτες με λουκάνικο στο φούρνο!

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή με πατάτες και λουκάνικα στο φούρνο σας προτείνουμε! Διαβάστε τι θα χρειαστείτε για να την εκτελέσετε! Υλικά: 1, 5 κιλό πατάτες 800 gr λουκάνικα Χωριάτικα 2 Κς μουστάρδα μέτρια καυτερή 1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή 2...

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Ένα παραδοσιακό νηστίσιμο γλύκισμα. Μια ωραία και απλή κλασική συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιου του Ν. Τσελεμεντέ. Υλικά συνταγής 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι   2  1/2 ποτήρια νερού ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα 1 ξυλάκι...

Γαριδομακαρονάδα

Μια τέλεια γαριδομακαρονάδα. Μια υπέροχη συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητόπου θα απολαύσετε όλη στην οικογένεια και εσείς που νηστεύετε και αυτοί που δεν νηστεύουν με τη προσθήκη φρεσκοτριμμένου τυριού στη μακαρονάδα που θα απογειώσει...

Φτιάξτε Νηστίσιμη Σπιτική Μερέντα με τα πιο Αγνά Υλικά

Υλικά: 200 γρ.φουντούκια 1 ποτήρι νερό 1 βανίλια 1 πακέτο κακάο(125 γρ.) 1 1 /2 ποτήρι ζάχαρη 70 γρ.κουβερτούρα Εκτέλεση: Αλέθουμε τα φουντούκια πολύ-καλά στο μπλέντερ. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα αλλά ανακατεύουμε συνεχώς για να μην πιάσει στον πάτο. Όταν δέσει...

Φανταστικό λεμονογλυκό με μπισκότα και γιαούρτι σε 10 λεπτά!!!

Φανταστικό λεμονογλυκό με μπισκότα και γιαούρτι σε 10 λεπτά!!! Υλικά: 400γρ μπισκότα τύπου digestive 150γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 1 γάλα ζαχαρούχο χυμό ενός λεμονιού Ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση: Τριβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο...

Μιλφέιγ το αυθεντικό

Περιγραφή Μοναδική συνταγή, το καλύτερο μιλφέιγ που έχω δοκιμάσει ποτέ! Μια νοστιμότατη, αλλά ελαφριά αμαρτία! Τι χρειαζόμαστε: 2 κουτιά σφολιατίνια   Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 1 λίτρο γάλα 200γρ μαργαρίνη 2 κρόκους 3/4 ποτ.νερού ζάχαρη 5 κ.σ. κορν φλάουρ 1,5 κ.σ. αλεύρι 2 βανίλιες ξύσμα 1 λεμονιού   Για...

Κοντοσούβλι με πατάτες στο φούρνο

Κοντοσούβλι με πατάτες στο φούρνο. Μια συνταγή για ένα υπέροχο, πεντανόστιμο πιάτο, με μαριναρισμένο χοιρινό κρέας που μπορούμε να το απολαύσουμε το καλοκαίρι στα κάρβουνα και το χειμώνα στο φούρνο μας με πατατούλες. Υλικά συνταγής 800...

Κλασικό γαλακτομπούρεκο!

Υλικά για 4 άτομα 4 φλιτζ. γάλα 3 φλιτζ. ζάχαρη φλούδα από 1 λεμόνι ακέρωτο 2 κ. γλ. βανίλια 2 πρέζες αλάτι 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κ. σ. και 3/4 φλιτζ. βούτυρο γάλακτος ...

Μπιφτέκια κοτόπουλου με μυρωδικά, μπέϊκον και σάλτσα μπάρμπεκιου

Μπιφτέκια κοτόπουλου με μυρωδικά, μπέϊκον και σάλτσα μπάρμπεκιου. Μια εύκολη, νόστιμη συνταγή για ένα πικάντικο πιάτο, για να το απολαύσετε σας ορεκτικό ή μεζέ αλλά και ως κυρίως πιάτο. Υλικά συνταγής 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 αυγό,...

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού-φέτας

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού. Μια παραλλαγή του πατροπαράδοτου φαγητού, τα παπουτσάκια μελιτζάνας με τη κλασική μπεσαμέλ την οποία αντικαθιστούμε με ελαφριά, δροσερή κρέμα γιαουρτιού. Μια μέτριας δυσκολίας συνταγή, ένα μπελαλίδικο φαγητό, το οποίο...

Αλμυρά

Περιγραφή Φίλοι στο σπίτι για ποτάκι. Ξεροσφύρι? Όχι βέβαια! Μιά νόστιμη και γρήγορη λύση. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι τρυμμένο ρεγγάτο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 αυγά + 1 κρόκο αυγού 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ αλεύρι για όλες τις χρήσεις πάπρικα 1 πρέζα αλάτι μαύρο σουσάμι Πώς το...

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Περιγραφή Ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας που δε θα πιστεύετε πως είναι νηστίσιμο! Τι χρειαζόμαστε: 3/4 φλ. σπορέλαιο 2 φλ. ζάχαρη 3,5 φλ. αλεύρι 2 φλ. νερό (θερμοκρασία βρύσης) 3 κ.σ. ξύδι 6 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. αλάτι 2 βανίλιες 2 κ.γ. σόδα μαγειρική Για το γλάσο: 1...

Frozen yogurt με μέλι, καρύδια και σοκολάτα

Frozen yogurt με μέλι, καρύδια και σοκολάτα. Μια συνταγή που καταφέρνεινα παντρέψει αρμονικά το παραδοσιακό στοιχείο, του κλασικού, γιαούρτι με μέλι και καρύδια, σε μία από τις τελευταίες τάσεις της εποχής μας.. Το frozen...

Μπασμπούσα, το Αιγυπτιακό σιροπιαστό σάμαλι

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σιρoπιαστό γλύκισμα. Μπασμπούσα, το Αιγυπτιακό σάμαλι με γάλα που το κάνει εξαιρετικά αφράτο και λίγο φρέσκο βούτυρο για έξτρα άρωμα! Υλικά συνταγής 350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 350 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. μπέικιν...

Οι πιο ωραίες τηγανίτες

Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κγ. μπέικιν πάουντερ 600 ml γάλα 3 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κγ. μπέικιν πάουντερ 600 ml γάλα 3 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Λίγα μυστικά ακόμα Κάθε φορά...

Κέικ αλμυρo

Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. τυρί ρεγκάτο 150 κεφαλογραβιέρα 150 φέτα 250 ανάμεικτα αλλαντικά 125 γρ μαργαρίνη 4 αυγά 250 γρ. γάλα 1 φαριν απ 2 κουτ. μπέικιν πάουντερ Πώς το κάνουμε: Βάλτε στο μίξερ το βιταμ, τα αυγά και το γάλα και ανακατέψτε τα καλά. Μετά...

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά έτοιμο σε 5 λεπτά

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, με 3 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά για το ψυγείο. Ένα λαχταριστό και πεντανόστιμο σοκολατένιο γλυκό χωρίς ψήσιμο, που θα λατρέψουν όλοι οι μικροί και μεγάλοι λάτρεις της σοκολάτας… Υλικά συνταγής 400...

Προφιτερόλ με γεμιστά μπισκότα σοκολάτας

Προφιτερόλ με γεμιστά μπισκότα σοκολάτας. Μια υπέροχη συνταγή για ένα λαχταριστό πεντανόστιμο γλύκισμα για όλες τις ώρες. Υλικά συνταγής Για τα σου: 2 αυγά 120 γρ. νερό 50 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 1 πρέζα αλάτι 75 γρ. αλεύρι Για τη κρέμα: 500 ml...

Τραγανές τηγανιτές γαρίδες με φανταστικό Dressing

Mια εύκολη συνταγή για υπέροχες γαρίδες με φανταστικό dressing, για ορεκτικό ή  για να απολαύσετε το κρασάκι σας ή τη μπυρίτσα σας. Υλικά συνταγής 800- 1000 γρ. μεγάλες γαρίδες φρέσκιες ή κατεψυγμένες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2...

Προφιτερόλ νόστιμο και απλό

Περιγραφή Είναι τόσο νόστιμο που τρώγεται πολύ γρήγορα..δυστυχώς. Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα πλήρες ή ελαφρύ 3/4 κούπας κακάο (κοσκινισμένο) 1/2 κούπας αλεύρι (κοσκινισμένο) 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής (υπάρχουν συνταγές στο σαιτ) σουδάκια (υπάρχουν συνταγές στο σαιτ) σαντιγύ τριμμένη σοκολάτα...

Πανεύκολο Kέϊκ Lamington με επικάλυψη σοκολάτας- ινδοκάρυδου

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Lamington κέϊκ. Ένα απλό κέϊκ βανίλιας, που ετοιμάζετε στα γρήγορα με απλά υλικά, που το απογειώνει η επικάλυψη σοκολάτας και ινδοκάρυδου. Υλικά συνταγής Για το κέικ: 190 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία...

Πίτα Καισαρείας

Περιγραφή Πολίτικη συνταγή της πεθεράς μου. Πανεύκολη στην παρασκευή της και πολύ μυρωδική. Μ' έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε τραπέζια. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 10-12 φέτες τυρί τοστ 1 σουτζούκι 1 μεγάλη τομάτα 1 αυγό άσπρο και μαύρο σουσάμι Πώς το κάνουμε: Στρώνουμε μια...

Ινδικό κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι στο φούρνο

Μια απλή, εύκολη, γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο, χορταστικό ελαφρώς πικάντικο πιάτο. Υπέροχο Ινδικό κοτόπουλο με μια δόση πικάντικης Ινδικής πάστας κάρυ με ρύζι στο φούρνο, στο οποίο προσθέτουμε σταφίδες για μια νότα γλύκας...

Ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο της στιγμής

Μια απλή και γρήγορη συνταγή για μια υπέροχη Ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο, ιδανικό για εσάς που θέλετε να απολαύστε κάτι απλό, εύκολο, της στιγμής πιάτο, σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό και κυρίως πιάτο με μια μεγάλη...