Δευτέρα, Μάιος 27, 2019

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χιονούλα το υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι με ινδοκάρυδο (Video)

Ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο, νηστίσιμο και οικονομικό γλυκάκι για να μη στερείστε τα αγαπημένα σας γλυκά ούτε τις μέρες της νηστείας. Μια απλή συνταγή, με το αντίστοιχο βίντεο της εκτέλεσης της συνταγής, του Δημ. Μιχαηλίδη,...

Παραδοσιακό Λαμπρόψωμο που δεν πρέπει να λείψει απο κανένα τραπέζι..

Παραδοσιακό Λαμπρόψωμο που δεν πρέπει να λείψει απο κανένα τραπέζι.. υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό Νο1 500 γραμ νερό 2 φακελάκια μαγιά 70 γραμ βούτυρο ή ελαιόλαδο 80 γραμ ζάχαρη 2 κγ αλάτι 1 κσ...

Χορτόπιτα νηστίσιμη με υπέροχο σπιτικό φύλλο!

Χορτόπιτα με υπέροχο σπιτικό φύλλο για να απολαύσετε μια υπέροχη, υγιεινή πίτα, με τραγανό και πεντανόστιμο φύλλο, σαν ορεκτικό αλλά και συνοδευτικό. Η τέλεια συνταγή! Υλικά συνταγής Για τη ζύμη φύλλου: 350 γρ. αλεύρι ζυμωτό 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1...

Αν κάνεις αυτά τα λάθη…. τότε η μακαρονάδα σου δεν θα βγει καλή!

Ζυμαρικά! Ένα αγαπημένο, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του πιάτο που πάντα μας προσφέρει γαστρονομικές απολαύσεις. Όλοι τα μαγειρεύουμε και είμαστε σίγουροι πως μπορούμε πλέον να το κάνουμε ακόμη και με κλειστά τα μάτια....

Συνταγή για νηστίσιμη σπιτική τυρόπιτα!

Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη μας πίτα. Βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας γι’ αυτό κι εμείς θα σου παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή που θα μπορείς να κάνεις εύκολα μόνη σου στο σπίτι. ΥΛΙΚΑ 7 φύλλα κρούστας 200 γρ....

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ Καλαμαράκια φούρνου γεμιστά..

ΥΛΙΚΑ 10 μέτρια καλαμαράκια ολόκληρα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 γρ. φέτα θρυμματισμένη 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 120 γρ. τυρί κρέμα, Φιλαδέλφεια 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε φέτες 1/2 κ.γλ. ρίγανη Πιπέρι ελάχιστο αλάτι 4...

Νηστίσιμο ελαφρύ γλυκό ψυγείου με φρυγανιές

Νηστίσιμο ελαφρύ γλυκό ψυγείου με φρυγανιές 2 ποτήρια νερό 5 κουταλιες κακαο 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουβερτούρα (125 γρ.) 1 πακέτο διπλό φρυγανιές νηστισιμη κρεμα γαλακτος(500 γρ.) 5 κουταλιές γεμάτες ζάχαρη άχνη ...

Η Σούπα που καταπολεμά τον καρκίνο και προστατεύει από διάφορες ασθένειες

Η Σούπα που καταπολεμά τον καρκίνο και προστατεύει από διάφορες ασθένειες Σύμφωνα με πρόσφατο άρθρο από το National Cancer Institute και έρευνα του Children’s University Hospital στη Γερμανία, η γενιστεΐνη καταπολεμά τακαρκινικάκύτταρα, εξαλείφοντας τη δυνατότητά τους...

Εύκολες πατάτες φούρνου σαν τηγανητές! – Θα τις λατρέψεις!

Η αγάπη μας για τις τηγανιτές πατάτες δεν είναι ασυμβίβαστη προς την επιθυμία μας να χάσουμε κιλά – ή, τουλάχιστον, να ακολουθήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή. Αυτή είναι η τέλεια συνταγή που θα σε ενθουσιάσει! Υπάρχουν...

Συνταγή από το Άγιο Όρος για Νηστίσιμο Εκμέκ!

Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω Σαρακοστής. Πολλά, μάλιστα, από τα αγαπημένα μας εδέσματα έχουν μια νηστίσιμη εκδοχή, εξίσου νόστιμη και σε ορισμένες περιπτώσεις αρκετά πιο υγιεινή. Ένα...

Εσείς το γνωρίζατε; Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου! – Κι όμως υπάρχει...

Εσείς το γνωρίζατε γιατί σταματάμε την νηστεία της Σαρακοστής, την 25η Μαρτίου, ανήμερα της διπλής εορτής, του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της επετείου της Εθνικής Εορτής και τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά; Το έθιμο μάλιστα καλεί στο...

Σας έχουμε την πιο νόστιμη και εναλλακτική συνταγή για τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου!

Πλησιάζει η μέρα που θα φάμε πολύ μπακαλιάρο! Σας βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για την 25η Μαρτίου: Υλικά 4 φιλέτα μπακαλιάρου ξαρμυρισμένα (περίπου 1 κιλό) 5 μέτριες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, σε μεγάλα κομμάτια 2 μέτρια κρεμμύδια...

Η καλύτερη συνταγή μπακαλιάρου για την 25η Μαρτίου από τον Λευτέρη Λαζάρου!

«Καταρχήν ξέρεις γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο και όχι άλλο ψάρι;». Ο Λευτέρης Λαζάρου είναι και διδακτικός. «Γιατί ο παστός μπακαλιάρος ήταν το μόνο ψάρι που έφτανε σε ολόκληρη την Ελλάδακαι πουλιόταν στα...

Πως να ξαλμυρίσετε εύκολα τον μπακαλιάρο με 3 απλά βήματα!

Καλό ξέπλυμα, σωστή προετοιμασία κι αλλαγές νερού είναι τρία από τα μυστικά για το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου. Εθνική επέτειος 25ης Μαρτίου δίχως μπακαλιάρο σκορδαλιά δε γίνεται. Μάθε πώς θα ξαλμυριάνεις σωστά τον παστό μπακαλιάρο...

Κέικ πορτοκάλι με καρύδια και μπαχαρικά νηστίσιμο!

Θέλετε να φτιάξετε νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με καρύδια και μπαχαρικά αλλά δεν έχετε την κατάλληλη συνταγή; Εμείς σας έχουμε τη συνταγή που θα λατρέψετε! Ένα υγιεινό, νηστίσιμο, μαλακό και υγρό κέικ που με τη προσθήκη...

Συνταγή για μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι

ΥΛΙΚΑ 4 πατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 1 κούπα αρακά 1 κούπα καλαμπόκι λίγο δυόσμο αλάτι, πιπέρι κύμινο τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση: Πλύνε καλά τα καρότα και τις πατάτες και καθάρισε τα από την φλούδα. Σε μια κατσαρόλα με νερό ρίξε τα είτε ολόκληρα, είτε σε...

Νηστίσιμο παστίτσιο: Το αγαπημένο φαγητό όλων που μπορούμε να τρώμε και στη νηστεία!

Σας εντόπισαμε μια συνταγή για νηστίσιμο παστίτσιο που πραγματικά θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας! Επίσης για γλυκό σας έχουμε την πιο νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή! Ακολουθήστε, λοιπόν, τα παρακάτω βήματα: Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Βαθμός...

Πρασόπιτα νηστίσιμη με τραγανό φύλλο κρούστας

Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας ελαιόλαδο για το άλειμμα Για τη γέμιση 1 ½ κιλό πράσα 1 φλ. άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλ. φρέσκα κρεμμυδάκια 8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 ξερά κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 1 φλ. ελαιόλαδο ¾ φλ. ρύζι ή...

Χορτόπιτα νηστίσιμη με υπέροχο σπιτικό φύλλο!

Θέλετε να φτιάξετε την τέλεια χορτόπιτα νηστίσιμη, με σπιτικό φύλλο, αλλά δεν έχετε την κατάλληλη συνταγή;; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή! Υλικά συνταγής Για τη ζύμη φύλλου: 350 γρ. αλεύρι ζυμωτό 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ξύδι λευκό ...

Νηστίσιμη Μελαχρινή με μπόλικο σιρόπι

Υλικά 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. χονδροσπασμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. κακάο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 1/2 κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη 2 σφηνάκια...

Συνταγή από το Άγιο Όρος για Νηστίσιμο Εκμέκ

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω Σαρακοστής. Πολλά, μάλιστα, από τα αγαπημένα μας εδέσματα έχουν μια νηστίσιμη εκδοχή, εξίσου νόστιμη και σε ορισμένες περιπτώσεις αρκετά...

Ο τέλειος σιμιγδαλένιος χαλβάς: 3 κορυφαίοι σεφ προτείνουν

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι αναμφισβήτητα το γλυκό που έχει την τιμητική του την περίοδο της Σαρακοστής αφού είναι πεντανόστιμος και η παρασκευή του είναι σχετικά εύκολη. Για να ξεφύγετε από τα… τετριμμένα, δοκιμάστε 3...

Σαρακοστιανό χταποδάκι κρασάτο από τον Μοναχό Επιφάνιο

Σαρακοστιανό χταποδάκι κρασάτο, μία πεντανόστιμη συνταγή με άρωμα θάλασσας, από τον Αγιορείτη μοναχό Επιφάνιο, τον Μυλοποταμινό, η οποία σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Μπορεί να υπάρχουνν αρκετές συνταγές για χταποδάκι κρασάτο, όμως σίγουρα αξίζει να δοκιμάστε...

Τα νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα του Βασίλη Καλλίδη είναι μυρωδάτα κι έχουν...

Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει! Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης μας δίνει την...

11 νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι!

1. Πλιγουροκεφτέδες αλάδωτοι Υλικά: 1 κούπα πλιγούρι βρασμένο και στραγγισμένο 2 φέτες ψωμί άσπρο μπαγιάτικο μουσκεμένο 2 κ.σ. φρυγανιά 1 κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη στραγγισμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κ.σ. αλάτι 1κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο ...