Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη μας πίτα. Βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας γι’ αυτό κι εμείς θα σου παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή που θα μπορείς να κάνεις εύκολα μόνη σου στο σπίτι.

ΥΛΙΚΑ

7 φύλλα κρούστας
200 γρ. τυρί φέτα νηστίσιμη
200 γρ. κασέρι νηστίσιμο
2 ποτήρια φυτική κρέμα
προαιρετικά ψιλοκομμένες πιπεριές και μανιτάρια
μισό ποτήρι ελαιόλαδο
μισό ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια λεκανίτσα ανακατεύω τα τυριά. Το κασέρι το τρίβω στον τρίφτη και την φέτα την κάνω τρίμματα.
Στη συνέχεια ρίχνω το σιμιγδάλι, το λάδι, την φυτική κρέμα, αλάτι και πιπέρι και, αν θέλω τις πιπεριές και τα μανιτάρια και ανακατεύω καλά.
Σε ένα ταψί λαδωμένο τσαλακώνω ένα ένα τα φύλλα, σαν να τσαλακώνω ένα φύλλο ενός τετραδίου, και απλώνω να καλύψουν όλο το ταψί. Μόλις το καλύψω ρίχνω από πάνω το μείγμα και το απλώνω να πάει παντού.
Ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.

πηγη melbeing.gr

Εάν σας άρεσε μοιραστείτε το !

Το spicynews12.eu ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω εμαιλ έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, εμαιλ, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.