• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Friday, August 1, 2025
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • Ελλάδα
  • Θρησκεία
  • Gossip
  • Κόσμος
  • Υγεία
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Συνταγές
  • Stories
  • Διατροφή
No Result
View All Result
spicynews12
spicynews12
No Result
View All Result

Ακόμα κι αν σας τα δώσουν δωρεάν, μην τα πάρετε αυτά τα σκόρδα

31 July 2025
in viral
0
Ακόμα κι αν σας τα δώσουν δωρεάν, μην τα πάρετε αυτά τα σκόρδα
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK

Το σκόρδο είναι ένα βασικό μπαχαρικό που ενισχύει τη γεύση αμέτρητων φαγητών.

Είναι γεμάτο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία.

Ωστόσο, δεν είναι όλα τα σκόρδα καλής ποιότητας ή έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Ακολουθούν μερικά σημάδια που πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε σκόρδο για να διασφαλίσετε ότι παίρνετε τα καλύτερα:

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η Τατιάνα Στεφανίδου αποκαλύπτει: Έτσι αποκτώ ομοιόμορφο μαύρισμα χωρίς ρυτίδες και σημάδια

Η Τατιάνα Στεφανίδου αποκαλύπτει: Έτσι αποκτώ ομοιόμορφο μαύρισμα χωρίς ρυτίδες και σημάδια

1 August 2025
Γιατί οι Ιάπωνες προτιμούν να κοιμούνται στο πάτωμα;

Γιατί οι Ιάπωνες προτιμούν να κοιμούνται στο πάτωμα;

1 August 2025

Οι σκελίδες σκόρδου ξεχωρίζουν μεταξύ τους πολύ στον βολβό

Οι βολβοί σκόρδου με τις σκελίδες που απέχουν πολύ μεταξύ τους και έχουν μερικώς χάσει το προστατευτικό εξωτερικό φλοιό τους μπορεί να φαίνονται ελκυστικά επειδή φαίνονται παχουλοί και ξεφλουδίζονται εύκολα. Ωστόσο, εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε το σκόρδο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποφύγετε αυτό το είδος. Χωρίς το εξωτερικό στρώμα, τα σκόρδα είναι πιο ευαίσθητα στη μούχλα, την οξείδωση και τη βλάστηση.

Για μεγαλύτερο χρόνο ζωής, επιλέξτε βολβούς με σφιχτό, χοντρό φλοιό που είναι σταθερά στερεωμένος στον μίσχο. Αυτό βοηθά στην προστασία του σκόρδου από περιβαλλοντικούς παράγοντες, επιβραδύνει την οξείδωση και επεκτείνει τη φρεσκάδα του.

Μαλακές σκελίδες σκόρδου

Ελέγχετε πάντα τη σταθερότητα του σκόρδου πιέζοντάς το απαλά. Εάν το αισθάνεστε υπερβολικά μαλακό, το σκόρδο είναι πιθανό να χαλάσει. Αν ολόκληρος ο βολβός δεν έχει σταθερότητα όταν τον πιάνετε στο χέρι σας, είναι καλύτερο να αποφύγετε να τον αγοράσετε. Το μαλακό σκόρδο είναι πιο επιρρεπές στη μούχλα, συρρικνώνεται με την πάροδο του χρόνου και χάνει γρήγορα την ποιότητά του.

Ζαρωμένο ή μαλακό εξωτερικό φλοιό

Το σκόρδο με ζαρωμένο ή μαλακό εξωτερικό φλοιό μπορεί να μην έχει στεγνώσει σωστά μετά τη συγκομιδή. Όταν η διαδικασία στεγνώματος είναι ατελής, ο φλοιός διατηρεί την υγρασία, με αποτέλεσμα να έχει πιο ήπια μυρωδιά και να έχει μεγαλύτερο κίνδυνο μούχλας όταν φυλάσσεται για πολύ καιρό.

Ένας άλλος λόγος για αυτή την υφή θα μπορούσε να είναι ότι η συγκομιδή έγινε πολύ νωρίς, πριν ωριμάσει το σκόρδο πλήρως. Οι κακές συνθήκες στεγνώματος και αποθήκευσης μπορούν να κάνουν τα σκόρδα να μαλακώσουν, επηρεάζοντας την ποιότητά τους.

Αν καταλήξετε με αυτό το είδος σκόρδου και θέλετε να το αποθηκεύσετε περισσότερο, αφήστε το να στεγνώσει στον ήλιο για λίγες μέρες ακόμα μέχρι να αφυδατωθεί τελείως. Στη συνέχεια, κρατήστε το σε καλάθι σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Σκόρδο που είναι πολύ λευκό

Εξαιρετικά λευκοί βολβοί σκόρδου με μεγάλες, ομοιόμορφες σκελίδες συχνά προσελκύουν το αγοραστή. Ωστόσο, πρόκειται για τυπικά εισαγόμενες ποικιλίες, ειδικά από την Κίνα. Ξεφλουδίζονται εύκολα και είναι βολικά στη χρήση, αλλά έχουν χαμηλότερη θρεπτική αξία και πιο ήπια μυρωδιά σε σύγκριση με το τοπικό σκόρδο, ιδιαίτερα τις ποικιλίες με μωβ φλοιό.

Αυτός ο τύπος σκόρδου χρησιμοποιείται συνήθως σε εστιατόρια και μαγειρική μεγάλης κλίμακας λόγω της ευκολίας του. Ωστόσο, για το μαγείρεμα στο σπίτι, είναι προτιμότερο να επιλέγετε σκόρδο τοπικής καλλιέργειας, ειδικά με μωβ φλοιό, για πιο πλούσια γεύση και υψηλότερα θρεπτικά οφέλη.

To «spicynews12.eu» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.

ΠΗΓΗ :
tilestwra.com
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK
Previous Post

Καίει φωτογραφίες η Στεφανίδου: Δείτε το πραγματικό της πρόσωπο πριν τις πλαστικές

Next Post

Πώς θα δıατηρήσετε τις πατάτες φρέσκıες – Το κóλπο για να μη βγάλουν φúτρες

Related Posts

Η Τατιάνα Στεφανίδου αποκαλύπτει: Έτσι αποκτώ ομοιόμορφο μαύρισμα χωρίς ρυτίδες και σημάδια
viral

Η Τατιάνα Στεφανίδου αποκαλύπτει: Έτσι αποκτώ ομοιόμορφο μαύρισμα χωρίς ρυτίδες και σημάδια

1 August 2025
Γιατί οι Ιάπωνες προτιμούν να κοιμούνται στο πάτωμα;
viral

Γιατί οι Ιάπωνες προτιμούν να κοιμούνται στο πάτωμα;

1 August 2025
5 φορές που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε ντους, όσο βρώμικοι κι αν είστε
viral

5 φορές που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε ντους, όσο βρώμικοι κι αν είστε

1 August 2025
Next Post
Πώς θα δıατηρήσετε τις πατάτες φρέσκıες – Το κóλπο για να μη βγάλουν φúτρες

Πώς θα δıατηρήσετε τις πατάτες φρέσκıες – Το κóλπο για να μη βγάλουν φúτρες

5 φορές που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε ντους, όσο βρώμικοι κι αν είστε

5 φορές που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε ντους, όσο βρώμικοι κι αν είστε

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2020 SpicyNews

No Result
View All Result
  • Home
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

© 2020 SpicyNews