Συνταγές

Ως γευστικότατη «λύση ανάγκης» για τις μεγάλες μερίδες πληθυσμού που δεν είχαν πρόσβαση στο φρέσκο ψάρι, ο παστός μπακαλιάρος καθιερώθηκε ως εθνικό/επετειακό...

Ήρθε η περίοδος της Σαρακοστής και θες να νηστέψεις αλλά δεν έχεις ιδέες για το τι να μαγειρέψεις; Έχουμε για σένα μια...

Τα καλοκαίρια των παιδικών μας χρόνων είναι ταυτισμένα με διακοπές στο χωριό και τη γιαγιά να φτιάχνει το περίφημο γλυκό ψυγείου...

Μια τέλεια ιδέα που θα λατρέψουν τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι είναι μια αχνιστή τυρόπιτα. Ψάχνοντας για την ιδανική συνταγή,...

Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα προϊόντα που βρίσκονται σε κάθε νοικοκυριό και έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά και το...

Γαλακτομπούρεκο: Η γεύση του είναι μοναδική, βελούδινη και απολαυστική, με πλούσιες στρώσεις τραγανής κρούστας. Απλά, με την πρώτη μπουκιά, η Αθήνα σιγοντάρει....

Η κάθε περιοχή διανθίζει τα κεφτεδάκια με δικά της μυστικ. Άλλοι βάζουν λίγο κύμινο, άλλοι τυρί φέτα σε τρίμα, άλλοι βρέχουν ή...

Η τυρόπιτα είναι ίσως η πιο αγαπημένη πίτα μικρών και μεγάλων. Εμείς σας έχουμε μία συνταγή για την τυρόπιτα της...

Θες ένα γρήγορο γεύμα και έχεις φρέσκα αυγά στο ψυγείο; Φτιάξε τηγανητά αυγά με τα μυστικά της γιαγιάς Για το...

Κορμός light: Πρόκειται για ένα απολαυστικό γλυκό, το οποίο ταιριάζει, με την εποχή. Όμως, είναι ταυτόχρονα και ελαφρύ σαν γλυκό. Έτσι,...

Πανεύκολο παγωτό κρέμα-μπισκότο με ζαχαρούχο γάλα και 2 ακόμα υλικά. Μία δροσερή και γευστική πρόταση για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες....

ΥΛΙΚΑ 2 φλ. τσαγιού χοντρο-θρυμματισμένα cookies σοκολάτας με σταγόνες σοκολάτας (ή πρέτζελ) 170 γρ. βούτυρο λιωμένο + επιπλέον για βουτύρωμα...

Θυμάσαι που πήγαινες στο χωριό του καλοκαίρι και η γιαγιά σου έψηνε στο τηγάνι τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια του κόσμου; Μην ήσουν πεινασμένη; Μήπως...

Θέλετε να κάνετε μία συνταγή, η οποία να τραβήξει την προσοχή της γειτονιάς; Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για κεφτεδάκια και...

Τρομερή μακαρονάδα στη στιγμή με περίσσια γεύση και φυσικά πλούσιο άρωμα. Είναι νηστίσιμη και μόλις τη δοκιμάσετε θα θέλετε να τη φτιάχνετε...

Αγαπημένο και εύκολο φαγητό, μια συνταγή που φτιάχνεται στο πι και φι, ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας. Μια συνταγή που...

Ο κιμάς για να αφρατέψει θέλει μονάχα δύο υλικά. Βρώμη και ντομάτα! Ξεχνάς τα ξίδια, τα μύδια, τα στρείδια και ό,τι άλλο μαγικό έκανες για...

Το Σαββατοκύριακο μόλις μπήκε και ανυπομονούμε ήδη για τις εξορμήσεις μας. Ένα γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει για να «σβήσουμε» τις πρώτες ζέστες και να το απολαύσουμε,...

Η τυρόπιτα της γιαγιάς είναι η πιο νόστιμη που έχουμε φάει και ειδικά αν η γιαγιά είναι Μακεδονίτισσα, τότε σίγουρα...

Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά έξω Ένα  πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο.Το σωστό...

Θυμάστε τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά σας, όταν ήσασταν παιδιά; Αυτή η γεύση σαν τυρόπιτα είναι διαχρονική και τώρα...

Τρώς μακαρόνια και πολλές φορές θα ήθελες να γευθείς κάτι νέο?? Σίγουρα αυτή την συνταγή θα την αγαπήσεις και δεν...

Το τσουρέκι ως σημαντικό στοιχείο της ελληνικής παράδοσης, συνδέεται με τοπικά ήθη και έθιμα και αποκτά μια μοναδική σημασία για...

Οι μάγειρες του Αγίου Όρους έχουν την πιο νόστιμη συνταγή για τσουρέκι του Πάσχα Τσουρέκι για το Πάσχα: Πολλές νοικοκυρές...

Αύριο του Λαζάρου φτιάχνουμε γλυκά νόστιμα Λαζαράκια Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες, τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά...