• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Sunday, July 27, 2025
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • Ελλάδα
  • Θρησκεία
  • Gossip
  • Κόσμος
  • Υγεία
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Συνταγές
  • Stories
  • Διατροφή
No Result
View All Result
spicynews12
spicynews12
No Result
View All Result

Δοκιμάστε τα κεφτεδάκια της γιαγιάς που μοσχομυρίζουν σε όλη τη γειτονιά!

29 May 2023
in Συνταγές
0
Δοκιμάστε τα κεφτεδάκια της γιαγιάς που μοσχομυρίζουν σε όλη τη γειτονιά!
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Φυλάξτε αυτή τη συνταγή, γιατί είναι σαν θησαυρός επί της γης. Την έστειλα στους ανθρώπους που με χαιρέτησαν

Φυλάξτε αυτή τη συνταγή, γιατί είναι σαν θησαυρός επί της γης. Την έστειλα στους ανθρώπους που με χαιρέτησαν

17 July 2025
Ομοιόμορφα και λαχταριστά μπιφτέκια: Το μυστικό στο ζύμωμα του κιμά για άριστο αποτέλεσμα και στην γεύση και στην εμφάνιση

Ομοιόμορφα και λαχταριστά μπιφτέκια: Το μυστικό στο ζύμωμα του κιμά για άριστο αποτέλεσμα και στην γεύση και στην εμφάνιση

14 July 2025

Θέλετε να κάνετε μία συνταγή, η οποία να τραβήξει την προσοχή της γειτονιάς; Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για κεφτεδάκια και είναι βέβαιο πως η μυρωδιά τους, θα «σπάσει» τη μύτη των περαστικών.

Υλικά συνταγής:

  • 500 γραμ.κιμάς φρέσκος μοσχαρίσιος
  • 8 φέτες ψωμί βρεγμένο και στυμμένο πολύ καλά [το ψωμί τους κάνει αφράτους μέσα ]
  • 1 αβγό
  • 2 κουταλ.σούπας δυόσμο (μπορείτε αντί δυόσμο μαϊντανό)
  • 3 κουτ.σούπας ξύδι που τους αφρατεύει (το μηλόξυδο έχει πιο απαλή γεύση)
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο χέρι απαραίτητα δίνει άλλη γεύση
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο (αν δεν σας αρέσει μην το βάζετε)
  • 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο για μέσα στο μείγμα
  • ελαιόλαδο για το τηγάνι μπόλικο
  • αλεύρι
  • αλατοπίπερο

Εκτέλεση συνταγής:

Βάζετε όλα τα υλικά μαζί με το κιμά σε ένα μπόλι και ζυμώνετε πολύ καλά να γίνουν ένα.

Καλό είναι να το αφήσετε λίγο να τραβήξουν τα μυρωδικά όσο πιο πολύ μπορείτε τόσο πιο καλά. Η γιαγιά τα ζύμωνε από το βράδυ καμιά φορά και τα έβαζε στο ψυγείο και τηγάνιζε την άλλη μέρα και μοσχομύριζε ο τόπος!

Βάζετε σε ένα αλουμινόχαρτο ή μία λαδόκολλα αλεύρι, να αποφύγετε και το πλύσιμο και πλάθεται στρογγυλά κεφτεδάκια. Τα βάζετε γύρω γύρω από το αλεύρι να είναι έτοιμα και συγχρόνως έχετε βάλει το τηγάνι στην φωτιά με το λάδι να κάψει.

Η ποσότητα πρέπει να σκεπάζει τον μισό κεφτέ. Αλευρώνετε και τηγανίζετε σε καυτό λάδι και μετά χαμηλώνετε για λίγο, και ξανά ανεβάζεται την θερμοκρασία, να πάρουν σκούρο χρώμα και να ξεροψηθούν και τους ακουμπάτε σε απορροφητικό χαρτί και μετά σε πιατέλα. Συνοδεύονται πολύ ωραία με πατάτες τηγανητές!

Μυστικό:

Έλεγε η γιαγιά ότι για να γίνουν ξεροψημένοι δεν πρέπει να τινάζουμε πολύ το αλεύρι όταν τους αλευρώνουμε και έτσι κάνουν μία ξεροψημένη κρούστα και το λάδι να είναι τουλάχιστον ως την μέση του κεφτέ. Επίσης, το καλό ζύμωμα παίζει και αυτό το ρόλο του. Το πολύ ψωμάκι τους κάνει αφράτους και το ψιλοκομμένο μπόλικο κρεμμυδάκι χαρίζει την ωραία γεύση!

Αν ακολουθήσατε κατά γράμμα τη συνταγή για τα κεφτεδάκια, το μόνο σίγουρο είναι πως θα πείσετε και τον πιο απαιτητικό για τις ικανότητές σας στο μαγείρεμα.

To «spicynews12.eu» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.

Πηγή:viralgr.com

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK
Previous Post

Προφητεία «φόβητρο» της Γερόντισσας Λαμπρινής: «Τα λεφτά θα εξευτελιστούν – Τυχεροί όσοι έχουν ένα κομμάτι…»

Next Post

«Δεν μπορώ να ζω στο σκοτάδι, τρώμε κονσέρβες»: Σε τραγική κατάσταση ένα ζευγάρι με αναπηρία, τους έκοψαν το ρεύμα

Related Posts

Φυλάξτε αυτή τη συνταγή, γιατί είναι σαν θησαυρός επί της γης. Την έστειλα στους ανθρώπους που με χαιρέτησαν
Συνταγές

Φυλάξτε αυτή τη συνταγή, γιατί είναι σαν θησαυρός επί της γης. Την έστειλα στους ανθρώπους που με χαιρέτησαν

17 July 2025
Ομοιόμορφα και λαχταριστά μπιφτέκια: Το μυστικό στο ζύμωμα του κιμά για άριστο αποτέλεσμα και στην γεύση και στην εμφάνιση
Συνταγές

Ομοιόμορφα και λαχταριστά μπιφτέκια: Το μυστικό στο ζύμωμα του κιμά για άριστο αποτέλεσμα και στην γεύση και στην εμφάνιση

14 July 2025
Συνταγή για τηγανόψωμα με 5 υλικά
Συνταγές

Συνταγή για τηγανόψωμα με 5 υλικά

2 July 2025
Next Post
«Δεν μπορώ να ζω στο σκοτάδι, τρώμε κονσέρβες»: Σε τραγική κατάσταση ένα ζευγάρι με αναπηρία, τους έκοψαν το ρεύμα

«Δεν μπορώ να ζω στο σκοτάδι, τρώμε κονσέρβες»: Σε τραγική κατάσταση ένα ζευγάρι με αναπηρία, τους έκοψαν το ρεύμα

Κάθε μέρα στο ίδιο σημείο έβλεπε τον ίδιο άστεγο, μέχρι που εκείνος της έδωσε ένα κομμάτι χαρτί και όλα άλλαξαν!

Κάθε μέρα στο ίδιο σημείο έβλεπε τον ίδιο άστεγο, μέχρι που εκείνος της έδωσε ένα κομμάτι χαρτί και όλα άλλαξαν!

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2020 SpicyNews

No Result
View All Result
  • Home
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

© 2020 SpicyNews