• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Sunday, July 27, 2025
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • Ελλάδα
  • Θρησκεία
  • Gossip
  • Κόσμος
  • Υγεία
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Συνταγές
  • Stories
  • Διατροφή
No Result
View All Result
spicynews12
spicynews12
No Result
View All Result

Ελαφpύ γλυκό ψυγεiου με κανταΐφι και κpέμα – Εύκολη και λαχταpιστή συνταγή

9 July 2020
in ΔΙΑΦΟΡΑ
0
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πολύ δύσκολες ώρες για τον Μένιο Φουρθιώτη – Τι έχει συμβεί

Πολύ δύσκολες ώρες για τον Μένιο Φουρθιώτη – Τι έχει συμβεί

26 July 2025
Νέα Σελήνη στον Λέοντα: Ευκαιρίες για νέα ξεκινήματα εν μέσω προκλήσεων – Προβλέψεις από την Άση Μπήλιου για τα 12 ζώδια

Νέα Σελήνη στον Λέοντα: Ευκαιρίες για νέα ξεκινήματα εν μέσω προκλήσεων – Προβλέψεις από την Άση Μπήλιου για τα 12 ζώδια

24 July 2025

Φτιάξτε ένα λαχταριστό και παράλληλα ελαφρύ γλυκό ψυγείου με κανταΐφι. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Βάση

  • 1/2 κιλό φύλλο κανταΐφι
  • 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Σιρόπι

  • 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
  • 4 κούπες ζάχαρη
  • 2 κούπες νερό

Κρέμα

  • 1½ λίτρο γάλα
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 6 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
  • 4 κουτ. σούπας αλεύρι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • ξύσμα από 1/2 ακέρωτο λεμόνι
  • 2 κάψουλες βανίλια

Γαρνίρισμα

100 γρ. κρέμα γάλακτος με περίπου 35% λιπαρά

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C. Βγάζουμε με τα χέρια μας το φύλλο κανταΐφι προκειμένου να ξεχωρίσουμε τις ίνες του.

Το απλώνουμε στη βάση ενός πυρέξ μεσαίου μεγέθους και το περιχύνουμε κουταλιά-κουταλιά με το λιωμένο βούτυρο, να πάει παντού. Το ψήνουμε για 30-35 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα. Βγάζουμε το φύλλο από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι: Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη και το νερό και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει, το αφήνουμε να βράσει για 7-8 λεπτά και αποσύρουμε. Τότε, προσθέτουμε το λεμόνι.

Σιροπιάζουμε σιγά-σιγά το φύλλο με ένα κουτάλι.

Στη συνέχεια ετοιμάζουμε την κρέμα ρίχνοντας σε μια κατσαρόλα το γάλα, τους κρόκους, το κορν φλάουρ με το αλεύρι, τη ζάχαρη, το ξύσμα και τη βανίλια και τοποθετώντας τη σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

Ανακατεύουμε συνεχώς με έναν αυγοδάρτη. Όταν η κρέμα πήξει αρκετά, αποσύρουμε από τη φωτιά και την απλώνουμε πάνω από το σιροπιασμένο κανταΐφι. Αφήνουμε να κρυώσει.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί. Τη μεταφέρουμε σε ένα κορνέ με οδοντωτή μύτη και γαρνίρουμε το γλυκό.

To «spicynews12.eu» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.

ΠΗΓΗ : Athensmagazine.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK
Previous Post

Βάζει τα μακαρόνια στην κατσαρόλα, και προσθέτει κρεμμύδι και ντομάτες…Θα πάθετε πλάκα με την γεύση

Next Post

H&M: Τo nude φόpεμα για τις βpαδινές σου εξόδους – Κοστiζει μόνο 10€ από 35€

Related Posts

Πολύ δύσκολες ώρες για τον Μένιο Φουρθιώτη – Τι έχει συμβεί
ΔΙΑΦΟΡΑ

Πολύ δύσκολες ώρες για τον Μένιο Φουρθιώτη – Τι έχει συμβεί

26 July 2025
Νέα Σελήνη στον Λέοντα: Ευκαιρίες για νέα ξεκινήματα εν μέσω προκλήσεων – Προβλέψεις από την Άση Μπήλιου για τα 12 ζώδια
ΔΙΑΦΟΡΑ

Νέα Σελήνη στον Λέοντα: Ευκαιρίες για νέα ξεκινήματα εν μέσω προκλήσεων – Προβλέψεις από την Άση Μπήλιου για τα 12 ζώδια

24 July 2025
Τα 3 ζώδια που θα αλλάξει η τύχη τους – «Το σύμπαν θα σας ανταμείψει»
ΔΙΑΦΟΡΑ

Τα 4 ζώδια που θα ζήσουν τον καλύτερο Αύγουστο – Τύχη σε έpωτα, χρńμα και δουλειά

22 July 2025
Next Post

H&M: Τo nude φόpεμα για τις βpαδινές σου εξόδους - Κοστiζει μόνο 10€ από 35€

ΑΓΙΟΣ ΠΑΓΚΡΑΤΙΟΣ ΙΕΡΟΜΑΡΤΥΡΑΣ ΕΠΙΣΚΟΠΟΣ ΤΑΥΡΟΜΕΝΙΑΣ: ΕΟΡΤΗ ΣΗΜΕΡΑ 9 ΙΟΥΛΙΟΥ

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2020 SpicyNews

No Result
View All Result
  • Home
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

© 2020 SpicyNews