• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Friday, August 29, 2025
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • Ελλάδα
  • Θρησκεία
  • Gossip
  • Κόσμος
  • Υγεία
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Συνταγές
  • Stories
  • Διατροφή
No Result
View All Result
spicynews12
spicynews12
No Result
View All Result

Φυλάξτε αυτή τη συνταγή, γιατί είναι σαν θησαυρός επί της γης. Την έστειλα στους ανθρώπους που με χαιρέτησαν

17 July 2025
in Συνταγές
0
Φυλάξτε αυτή τη συνταγή, γιατί είναι σαν θησαυρός επί της γης. Την έστειλα στους ανθρώπους που με χαιρέτησαν
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK

Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού είναι μια απλή και φυσική διαδικασία που απαιτεί ελάχιστα υλικά αλλά προσφέρει πλούσια γεύση και υφή.

Με αγνό γάλα και λίγη υπομονή, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο, παχύ γιαούρτι χωρίς συντηρητικά, ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση.

Υλικά

  • 1 λίτρο πλήρες γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι (με ενεργές καλλιέργειες) ή ένα φακελάκι καλλιέργειας γιαουρτιού

Σκεύη: θερμόμετρο κουζίνας, κατσαρόλα, ξύλινη κουτάλα, φλιτζάνι ή μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα, μια μεγάλη πετσέτα, τουλπάνι ή τουλπάνι, ένα σουρωτήρι και ένα δοχείο για τη συλλογή του ορού γάλακτος.

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τυρόπιτα με γάλα: Τραγανή και πεντανόστιμη – Έτοιμη σε 30 λεπτά

Τυρόπιτα με γάλα: Τραγανή και πεντανόστιμη – Έτοιμη σε 30 λεπτά

28 August 2025
Το κουλούρι Θεσσαλονίκης του Ακη Πετρετζίκη είναι το καλύτερο -Και έχουμε τη συνταγή

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης του Ακη Πετρετζίκη είναι το καλύτερο -Και έχουμε τη συνταγή

19 August 2025

Οδηγίες παρασκευής:

1. Πλύνετε και αποστειρώστε όλα τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το ελληνικό γιαούρτι.

2. Ζεσταίνετε το γάλα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία περίπου 85-90°C (185-195°F). Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο μαγειρέματος για να μετρήσετε με ακρίβεια τη θερμοκρασία. Αυτό βοηθά να σκοτωθούν τυχόν ανεπιθύμητα βακτήρια και να μετουσιωθούν οι πρωτεΐνες του γάλακτος για μια πιο παχιά υφή.

3. Αφαιρέστε το γάλα από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία περίπου 45°C (110°F). Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία ψύξης τοποθετώντας την κατσαρόλα σε λουτρό κρύου νερού.

4. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τις 2 κουταλιές της σούπας απλό γιαούρτι με λίγο ζεστό γάλα για να γίνει μια πάστα. Στη συνέχεια, προσθέστε αυτή την πάστα γιαουρτιού στο ζεστό γάλα και ανακατέψτε καλά για να βεβαιωθείτε ότι έχει ενσωματωθεί καλά.

5. Αδειάστε το μείγμα γάλακτος και γιαουρτιού σε ένα πυρίμαχο μπολ ή μια μεγάλη κούπα.

6. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι ή με πλαστική μεμβράνη.

To «spicynews12.eu» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.

ΠΗΓΗ :
tilestwra
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK
Previous Post

Έφυγε από τη ζωή ο πιλότος του ελικοπτέρου του ΣΚΑΪ, Ναούμ Παπαγιάννης

Next Post

Η Μυρτώ της Πάρου έκλεισε τα 28 – Το συγκινητικό μήνυμα της μητέρας της

Related Posts

Τυρόπιτα με γάλα: Τραγανή και πεντανόστιμη – Έτοιμη σε 30 λεπτά
Συνταγές

Τυρόπιτα με γάλα: Τραγανή και πεντανόστιμη – Έτοιμη σε 30 λεπτά

28 August 2025
Το κουλούρι Θεσσαλονίκης του Ακη Πετρετζίκη είναι το καλύτερο -Και έχουμε τη συνταγή
Συνταγές

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης του Ακη Πετρετζίκη είναι το καλύτερο -Και έχουμε τη συνταγή

19 August 2025
Κοντεύει του ΑΓΙΟΥ ΦΑΝΟΥΡΙΟΥ! Πως θα φτιάξω ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ – Συνταγή από Άγιον Όρος και η ευχή
Συνταγές

Κοντεύει του ΑΓΙΟΥ ΦΑΝΟΥΡΙΟΥ! Πως θα φτιάξω ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ – Συνταγή από Άγιον Όρος και η ευχή

11 August 2025
Next Post
Η Μυρτώ της Πάρου έκλεισε τα 28 – Το συγκινητικό μήνυμα της μητέρας της

Η Μυρτώ της Πάρου έκλεισε τα 28 – Το συγκινητικό μήνυμα της μητέρας της

Θετική μέρα για τα 12 ζώδια – Τα πιο τυχερά της ημέρας σύμφωνα με την Άση Μπήλιου

Θετική μέρα για τα 12 ζώδια – Τα πιο τυχερά της ημέρας σύμφωνα με την Άση Μπήλιου

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2020 SpicyNews

No Result
View All Result
  • Home
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

© 2020 SpicyNews