• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Wednesday, July 23, 2025
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • Ελλάδα
  • Θρησκεία
  • Gossip
  • Κόσμος
  • Υγεία
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Συνταγές
  • Stories
  • Διατροφή
No Result
View All Result
spicynews12
spicynews12
No Result
View All Result

Τα μελομακάρονα της Βέφας Αλεξιάδου

24 November 2022
in ΔΙΑΦΟΡΑ
0
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τα 3 ζώδια που θα αλλάξει η τύχη τους – «Το σύμπαν θα σας ανταμείψει»

Τα 4 ζώδια που θα ζήσουν τον καλύτερο Αύγουστο – Τύχη σε έpωτα, χρńμα και δουλειά

22 July 2025
Αστρολογικές προβλέψεις Κώστα Λεφάκη: Προσοχή στα οικονομικά – Τι λένε τα ζώδια για σήμερα, 22 Ιουλίου 2025

Αστρολογικές προβλέψεις Κώστα Λεφάκη: Προσοχή στα οικονομικά – Τι λένε τα ζώδια για σήμερα, 22 Ιουλίου 2025

22 July 2025

Αρωματικά, εύκολα και γευστικά μελομακάρονα από τη Βέφα Αλεξιάδου!!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 1/2 κούπα λάδι
  • 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 3/4 κούπας χυμό πορτοκάλι
  • 1/4 κούπας κονιάκ
  • 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού
  • 2 κουταλάκια μπέικιν
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • 8 κούπες αλεύρι (περίπου) για όλες τις χρήσεις

Σιρόπι:

  • 2 κούπες μέλι
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 2 κούπες νερό

Γαρνίρισμα:

  • 1/2 κούπα καρύδια
  • 1 κουτ.γλ. κανέλα
  • 1/2 κουτ. γλ. γαρύφαλλο

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε το λάδι με μαγειρικό λίπος, τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκάλι, το ξύσμα και το κονιάκ.
  2. Ανακατεύουμε μπαίκιν, σόδα, αλεύρι (κοσκινισμένα) και κάνουμε μία λακουβίτσα, όπου ρίχνουμε τα υγρά υλικά και ζυμώνουμε ελαφρά.
  3. Πλάθουμε και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου να ροδίσουν.
  4. Βράζουμε σιρόπι για 5 λεπτά, αφαιρούμε τον αφρό και περιχύνουμε τα μελομακάρονα μόλις βγουν από το φούρνο.
  5. Οταν πιούν το σιρόπι αναποδογυρίζουμε, να μελώσουν και από τις δύο πλευρές.
  6. Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως. Ανακατεύουμε καρύδια κανέλα γαρύφαλλο και πασπαλίζουμε τα μελομακάρονα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μερικές παρατηρήσεις δικές μου:
αν κάνετε δύο δόσεις καλύτερα να τις κάνετε χωριστά γιατί δουλεύετε καλύτερα τη ζύμη
κρατάτε μία κούπα από το αλεύρι όταν ξεκινήσετε το ζύμωμα για να δείτε πόσο θα σηκώσει
κάντε τη μισή δόση σιρόπι (1 νερό, 1 ζάχαρη, 1 μέλι), χωριστά για κάθε ταψί για να μην σας καραμελώνει, ζεσταίνοντας το.

Τα μελομακάρονα αυτά κάνω κάθε χρόνο και αρέσουν πολύ. Ευχαριστώ τη Βέφα για την ωραία συνταγή και εύχομαι να αρέσουν και σε σας! Καλή επιτυχία!!

Βγαινουν περίπου 40-50 κομμάτια – Η φωτογραφία είναι ενδεικτική

To «spicynews12.eu» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.

πηγη daddy-cool.gr

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK
Previous Post

Αρχίζει να λάμπει η αλήθεια: Ψεύτης ο 19χρονος που καταγγέλλει τον πατέρα Αντώνιο

Next Post

Μαίρη Χρονοπούλου: Έχω ετοιμάσει τα πάντα για την κηδεία μου

Related Posts

Τα 3 ζώδια που θα αλλάξει η τύχη τους – «Το σύμπαν θα σας ανταμείψει»
ΔΙΑΦΟΡΑ

Τα 4 ζώδια που θα ζήσουν τον καλύτερο Αύγουστο – Τύχη σε έpωτα, χρńμα και δουλειά

22 July 2025
Αστρολογικές προβλέψεις Κώστα Λεφάκη: Προσοχή στα οικονομικά – Τι λένε τα ζώδια για σήμερα, 22 Ιουλίου 2025
ΔΙΑΦΟΡΑ

Αστρολογικές προβλέψεις Κώστα Λεφάκη: Προσοχή στα οικονομικά – Τι λένε τα ζώδια για σήμερα, 22 Ιουλίου 2025

22 July 2025
Μόνο η Άση Μπήλιου το ξέρει: Τι κρύβει η 21η Ιουλίου για το ζώδιό σου;
ΔΙΑΦΟΡΑ

Μόνο η Άση Μπήλιου το ξέρει: Τι κρύβει η 21η Ιουλίου για το ζώδιό σου;

21 July 2025
Next Post

Μαίρη Χρονοπούλου: Έχω ετοιμάσει τα πάντα για την κηδεία μου

Τώρα Αυτη την λές γυναικάρα Η γεματούλα;

Τώρα Αυτη την λές γυναικάρα Η γεματούλα;

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2020 SpicyNews

No Result
View All Result
  • Home
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

© 2020 SpicyNews