Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τη χοληστερίνη τους, ένα πρόβλημα υγείας που αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για έμφραγμα, εγκεφαλικό κ.α. Εάν θέλετε να ρίξετε τη χοληστερίνη υπάρχουν πολλοί τρόποι! Η κετογονική δίαιτα φαίνεται να έχει μοναδική δράση, αλλά και γενικότερα ως καρδιοπροστασία κυρίως για το εύρος των μηχανισμών αλλά και παραγόντων που βελτιώνει.
Πώς η δίαιτα Keto επηρεάζει τη χοληστερόλη
Έχουν γίνει κάποιες έρευνες σχετικά με τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και τις επιπτώσεις τους στην καρδιαγγειακή υγεία. Ωστόσο, μπορεί να είναι δύσκολο να εξαχθούν συγκεκριμένα συμπεράσματα σχετικά με το θέμα, επειδή πολλές από τις μελέτες είναι παλαιότερες, είχαν μικρό μέγεθος δείγματος ή εξέτασαν διαφορετικές παραλλαγές της δίαιτας πολύ χαμηλών υδατανθράκων.
Παρ’ όλα αυτά, αρχίζουμε να καταλαβαίνουμε περισσότερα για το πώς οι δίαιτες πολύ χαμηλών υδατανθράκων ή οι κετογονικές δίαιτες μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Ακολουθεί μια περίληψη ορισμένων από τις ερευνητικές μελέτες.
Κετογονική Δίαιτα vs Δίαιτα Χαμηλών Υδατανθράκων
Μία μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Κουβέιτ έδειξε ότι και οι δύο δίαιτες οδήγησαν σε σημαντική απώλεια βάρους. Επίσης, η κετογονική δίαιτα πολύ χαμηλών υδατανθράκων μείωσε σημαντικά τα τριγλυκερίδια, τη συνολική χοληστερόλη και τα επίπεδα της LDL (κακής) χοληστερόλης, με αξιοσημείωτη αύξηση των επιπέδων της HDL (καλής) χοληστερόλης στα άτομα που μελετήθηκαν.
Κετογονική δίαιτα και Σακχαρώδης Διαβήτης
Η κετογονική δίαιτα βοηθάει, μεταξύ άλλων, και στη διατήρηση των επιπέδων του σακχάρου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, λόγω της αποφυγής κατανάλωσης υδατανθράκων, το σώμα μας δεν έχει μεγάλη ανάγκη να παράγει ινσουλίνη.
