Σαν κεραυνός εν αιθρία έπεσε στο Ρέθυμνο η είδηση του θανάτου του σεφ, Τάκη Στρατή. Σε ηλικία 68 ετών, «έφυγε» ήρεμα στον ύπνο του προδομένος από την καρδιά του.
Ο Τάκης Στρατής, καβαλιώτης στην καταγωγή, βρέθηκε στο Ρέθυμνο στα τέλη της δεκαετίας του ’70 και έγινε διαλεκτό μέλοςγνωστής ξενοδοχειακής οικογένειας.
Όπως αναφέρει το goodnet.gr ήταν ένας χαρισματικός σεφ που άφησε το στίγμα του στα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της εταιρείας στο Ρέθυμνο και έδωσε με τις εμπνεύσεις του και με τον υπέροχο τρόπο που έστηνε τους μπουφέδες μια άλλη διάσταση στα γευστικά ταξίδια των επισκεπτών σε πασίγωστα ξενοδοχεία.
Ρίζωσε στην πόλη, με την αγαπημένη του Θεοδοσία, έφτιαξε μία όμορφη οικογένεια και αξιώθηκαν να δουν τις κόρες τους να προοδεύουν στη ζωή και να τους χαρίζουν αγαπημένα εγγόνια.
Η μοίρα στάθηκε σκληρή σε έναν άνθρωπο που έκανε μόνο φίλους. Η είδηση του θανάτου του σόκαρε την τοπική κοινωνία, που τον αποχαιρετά σήμερα με αισθήματα αληθινής θλίψης στις 2 μ.μ. στον Ι.Ν. 4ων Μαρτύρων.
