Έφυγε σήμερα από κοντά μας η Κατερίνα Σαραντοπούλου. Χτυπημένη από την επάρατη νόσο, πάλεψε σκληρά για να κρατηθεί στη ζωή αλλά δεν τα κατάφερε.
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Νέα Σμύρνη από μητέρα Αθηναία και Πατέρα από την Σμύρνη. Μαθήτρια του 3ου Σχολείου Νέας Σμύρνης αποφοίτησε το 1992 και συνέχισε τις σπουδές της στην Γυμναστική Ακαδημία με ειδικότητα την κολύμβηση.
Υπήρξε αθλήτρια της κολύμβησης στο Σύλλογο του Πανιωνίου από το 1979 έως το 1992 και στην συνέχεια στον σύλλογο της Γλυφάδας με πολλές συμμετοχές σε Πανελλήνια-Πανευρωπαϊκά και παγκόσμια πρωταθλήματα. Αθλήτρια της Εθνικής Ομάδας από το 1986.
Με την συμμετοχή της στους Μεσογειακούς που έγιναν στην Αθήνα το 1996 ξεκίνησε την πορεία της ως εκπρόσωπος του ΕΟΤ στην διαφημιστική καμπάνια για τις παραλίες της Ελλάδας.