Από τους πιο όμορφους ηθοποιούς της δεκαετίας του ΄80 τον συναντήσαμε σε αρκετές ελληνικές ταινίες της εποχής αλλα και στα δημοφιλή σήριαλ του Νίκου Φώσκολου, Λάμψη και Καλημέρα Ζωή.
Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή του Θεάτρου Αθηνών το 1985. Έκτοτε έχει πρωταγωνιστήσει σε θεατρικές παραστάσεις, σήριαλ και θεατρικά στην τηλεόραση. Παράλληλα παρουσίαζε θεατρικές και λογοτεχνικές εκπομπές στο ραδιόφωνο.
Στον κινηματογράφο πρωταγωνίστησε στο πλευρό του Στάθη Ψάλτη, της Ρένας Παγκράτη και άλλων αστέρων των 80s σε μεγάλες επιτυχίες όπως το “Καμικάζι αγάπη μου”, “Ισόβια” κ.α.
Ο Νίκος Παπαδόπουλος τα τελευταία χρόνια ασχολείται με το σενάριο ενώ έχει δανείσει και τη φωνή του σε πολλές μεταγλωττίσεις. Το 2004, παντρεύτηκε τη συνθέτη Μαρία Οικονομάκου και απέκτησαν δυο πανέμορφες κόρες.