• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Παρασκευή, 3 Φεβρουαρίου, 2023
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • GOSSIP
  • YΓΕΙΑ
  • ΑΣΤΕΙΑ
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΠΕΡΙΕΡΓΑ
    • ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • Θρησκεία
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
No Result
View All Result
spicynews12
spicynews12
No Result
View All Result

Αφράτα γεμιστά μπιφτέκια με μαλακό τυρί – Το «μυστικό» στην επιλογή του κιμά

19 Οκτωβρίου 2020
in ΣΥΝΤΑΓΕΣ
0
Αφράτα γεμιστά μπιφτέκια με μαλακό τυρί – Το «μυστικό» στην επιλογή του κιμά
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK

Λαχταριστά, αφράτα και πεντανόστιμα μπιφτέκια γεμιστά με μαλακό τυρί, με το μυστικό να βρίσκεται στην επιλογή του κιμά. Απολαύστε τα ζεστά από το φούρνο με μια μεγάλη πράσινη σαλάτα και προαιρετικά συνοδέψτε τα με πατάτες φούρνου ή τηγανιτές. Μια συνταγή για ένα πλούσιο, χορταστικό και πεντανόστιμο πιάτο για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι.

Υλικά:

  • 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 300 γρ. κιμά χοιρινό
  • 2 κρεμμύδια τριμμένα
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • 2 αυγά
  • 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
  • 3-4 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι πιπέρι
  • σόδα αναψυκτικό (αν χρειαστεί)
  • 400 γρ. μαλακό τυρί κρέμα
  • Αφράτα γεμιστά μπιφτέκια με μαλακό τυρί

Εκτέλεση:

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνετε με χαρτί ψησίματος ένα μεγάλο ταψί και το αφήνετε στην άκρη.
  2. Ετοιμάζετε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια, μουσκεύετε και στύβετε πολύ καλά το ψωμί. Σε μεγάλο μπολ ρίχνετε όλα τα υλικά της συνταγής για τα μπιφτέκια (εκτός από το τυρί) και τα ζυμώνετε πολύ καλά. Αν η ζύμη σας δεν είναι πολύ αφράτη αλλά είναι σφιχτή προσθέστε λίγη σόδα (αναψυκτικό) ή λίγο νερό και ζυμώστε ξανά να ενσωματωθεί.
  3. Πλάθετε μεγάλα στρογγυλά μπιφτέκια (160 γρ. περίπου το ένα). Τα τοποθετείτε ένα ένα σε ένα βαθύ πιάτο και κάνετε με τα χέρια σας μια μικρή γούβα, στην οποία τοποθετείτε μια γεμάτη κουταλιά μαλακό τυρί κρέμα.
  4. Παίρνετε προσεχτικά το μπιφτέκι και σκεπάζετε με τον κιμά το τυρί το οποίο βρίσκετε στο κέντρο του μπιφτεκιού. Τοποθετείτε τα μπιφτέκια στο ταψί πάνω στο χαρτί ψησίματος και τα ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 1/2 ώρα περίπου, ανάλογα με το μέγεθός τους.

ΠΗΓΗ : Athensmagazine.gr

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Βάλτε στα μπιφτέκια σας γάλα εβαπορέ – Το κρυφό μυστικό των σεφ που αγνοούσατε!

Βάλτε στα μπιφτέκια σας γάλα εβαπορέ – Το κρυφό μυστικό των σεφ που αγνοούσατε!

23 Ιανουαρίου 2023
Για να τις κάνεις όπως τα καλύτερα μαγαζιά: Το μυστικό του Άκη για τις πιο νόστιμες και τραγανές τηγανητές πατάτες

Για να τις κάνεις όπως τα καλύτερα μαγαζιά: Το μυστικό του Άκη για τις πιο νόστιμες και τραγανές τηγανητές πατάτες

23 Ιανουαρίου 2023
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK
Previous Post

Big Brother: Ο Θέμης στο κρεβάτι αγκαλιά με συμπαίκτη του!

Next Post

Εξελίξεις στο Αιγαίο: Αντεπίθεση της Ελλάδας για την τουρκική παραβατικότητα

Related Posts

Βάλτε στα μπιφτέκια σας γάλα εβαπορέ – Το κρυφό μυστικό των σεφ που αγνοούσατε!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βάλτε στα μπιφτέκια σας γάλα εβαπορέ – Το κρυφό μυστικό των σεφ που αγνοούσατε!

23 Ιανουαρίου 2023
Για να τις κάνεις όπως τα καλύτερα μαγαζιά: Το μυστικό του Άκη για τις πιο νόστιμες και τραγανές τηγανητές πατάτες
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Για να τις κάνεις όπως τα καλύτερα μαγαζιά: Το μυστικό του Άκη για τις πιο νόστιμες και τραγανές τηγανητές πατάτες

23 Ιανουαρίου 2023
Τυρόπιτα της τεμπέλας: Χωρίς φύλλο, με φέτα και έτοιμη σε χρόνο μηδέν στην τοστιέρα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τυρόπιτα της τεμπέλας: Χωρίς φύλλο, με φέτα και έτοιμη σε χρόνο μηδέν στην τοστιέρα

14 Ιανουαρίου 2023
Next Post
Εξελίξεις στο Αιγαίο: Αντεπίθεση της Ελλάδας για την τουρκική παραβατικότητα

Εξελίξεις στο Αιγαίο: Αντεπίθεση της Ελλάδας για την τουρκική παραβατικότητα

Γιώργος Καπουτζίδης: Αν θελήσω να αποκτήσω παιδί θα το καταφέρω, θα φύγω κι από την Ελλάδα αν χρειαστεί

Γιώργος Καπουτζίδης: Αν θελήσω να αποκτήσω παιδί θα το καταφέρω, θα φύγω κι από την Ελλάδα αν χρειαστεί

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2020 SpicyNews

No Result
View All Result
  • Home
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

© 2020 SpicyNews