Φτιάξτε ένα λαχταριστό και παράλληλα ελαφρύ γλυκό ψυγείου με μπισκότα, γιαούρτι, ζαχαρούχο γάλα και μαρμελάδα. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά
- 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ στη γεύση που προτιμάτε
- 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή με λίγα λιπαρά
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 1 μαρμελάδα φράουλα ή σιρόπι βύσσινο για επικάλυψη
Εκτέλεση
- Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια.
- Ανακατεύουμε γιαούρτι με ζαχαρούχο μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
- Προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε από πάνω το βύσσινο ή την μαρμελάδα φράουλα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
