Οι παραγωγοί τροφίμων σήμερα, χρησιμοποιούν πρόσθετες και χημικές ουσίες στα προϊόντα τους για να τα κάνουν «καλύτερα» και να διαρκέσουν περισσότερο. Καθώς οι άνθρωποι παγκοσμίως τείνουν να φροντίζουν την υγεία τους, πιστεύουν ότι αυτά τα τρόφιμα μπορεί να είναι δηλητηριώδη.
Νοθευμένα προϊόντα κυκλοφορούν στην αγορά πολλά και διαφόρων ειδών,. Ένα από τα κύρια προϊόντα που τις περισσότερες φορές δεν είναι και τόσο αθώο όσο νομίζουμε είναι το τυρί.
Σήμερα θα σας δείξουμε έναν ιδιαίτερο μα δοκιμασμένο και σίγουρο τρόπο για να καταλάβετε αν το τυρί σας έχει νοθευτεί.
Ζητάτε κάποιο πραγματικό τυρί κότατζ; Τότε, πρέπει να γνωρίζετε ότι ορισμένοι παραγωγοί γαλακτοκομικών προσθέτουν άμυλο σε αυτό, το οποίο μετατρέπει το τελικό προϊόν σε τυρόπηγμα.
Πώς να το ελέγξετε: Προσθέστε μερικές σταγόνες ιωδίου και ανακατέψτε καλά. Αν γίνει μπλε, τότε είναι πραγματικά κακής ποιότητας «τυρόπηγμα» και όχι τυρί κότατζ.
ΠΗΓΗ : Athensmagazine.gr
