Ένα μεγάλο λάθος για την υγεία μας κάνουμε όλοι όσοι βράζουμε πρώτα το νερό και έπειτα προσθέτουμε τα μακαρόνια με λίγο αλάτι καθώς μπορεί να προκαλέσει στομαχόπονους αλλά και καούρες.
Παρακάτω, σας προτείνουμε ένα τρόπο ώστε να το αποφύγετε. Αρχικά, παίρνουμε ένα βαθύ… τηγάνι. Μετά βάζουμε τα μακαρόνια, χωρίς νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε κρύο νερό μέχρι να καλυφθούν τα μακαρόνια και όχι περισσότερο.
Το κρύο νερό επιτρέπει στα μακαρόνια να μην «κολλήσουν» μεταξύ τους και το τηγάνι, επειδή είναι πιο ρηχό από κατσαρόλα, χρειάζεται λιγότερο νερό. Τα μακαρόνια βράζουν σωστά και στο τηγάνι μένει κάτι σαν υδαρή «σάλτσα» που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία κανονικής σάλτσας.
Δείτε το βίντεο:
