Φτιάξτε ένα νόστιμο αλλά και γρήγορο γλυκό ψυγείου με πραλίνα και μπισκότα. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή, η οποία είναι έτοιμη μέσα σε 15 λεπτά. Θα τη λατρέψετε.
Υλικά
- 1 λίτρο γάλα
- 220 γραμμάρια ζάχαρης
- 3 κρόκους αυγού
- 100 γραμμάρια κορν φλάουρ
- 4 κουταλιές κακάο
- 100 γραμμάρια σοκολάτας κουβερτούρα με πραλίνα
- 150ml κρέμα γάλακτος, η οποία εμπεριέχει 35% λιπαρά
- 2 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ
- 250ml κρέμα γάλακτος, η οποία εμπεριέχει 35% λιπαρά
- 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας, εκτός από τη σοκολάτα.
- Ανακατεύουμε συνεχόμενα, μέχρι να πήξει η κρέμα.
- Εκτός φωτιάς, προσθέτουμε τη σοκολάτα.
- Καλύπτουμε την κρέμα με μεμβράνη και την αφήνουμε να παγώσει καλά.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να σφίξει και την ενσωματώνουμε στην κρέμα.
- Βουτάμε τα μπισκότα σε γάλα και τα στρώνουμε σε ένα μεγάλο πυρέξ.
- Καλύπτουμε τα μπισκότα με τη μισή κρέμα.
- Συνεχίζουμε με άλλη μια στρώση από μπισκότα και κρέμα.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη να γίνουν σφιχτή συνταγή.
- Γαρνίρουμε το γλυκό με τη σαντιγί και πασπαλίζουμε με τριμμένα φουντούκια.
Δείτε το βίντεο:
To «spicynews12.eu» αποποιείται κάθε ευθύνη από τις αναδημοσιεύσεις άρθρων τρίτων ιστοσελίδων, για τα οποία (άρθρα) την ευθύνη την έχει ο υπογράφων ως πηγή.
