Εκπληκτική, νόστιμη και γρήγορη! Αυτή τη πατσαβουρόπιτα θα τη λατρέψετε και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι στο ταψί.
Μία εύκολη συνταγή με λίγα και απλά υλικά που μπορεί να τη κάνει και ο πιο αρχάριος. Απλή και νόστιμη συνταγή είναι και αυτό το κέικ με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 4 υλικά.
Δώστε προσοχή!
Υλικά!
- 1 πακέτο φύλλα κρούστας
- 200 γρμ βούτυρο
- 1 κουτί ζαχαρούχο
- 2 κουτιά του ζαχαρούχου νερό (για να αραιώσουμε το γάλα)
- 2 βανίλιες
- 2 κουταλάκια του γλυκού Κορν φλάουρ
- Ζάχαρη άχνη και κανέλα για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα ταψί ή ένα πυρέξ, βάζουμε τα φύλλα τσαλακωμένα ένα ένα.
Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε με ένα κουτάλι στα φύλλα να πάει παντού ψήνουμε στους 150′ για 15.’
Εν τω μεταξύ βάζουμε το ζαχαρούχο, το νερό και το κορν φλάουρ σε μια μικρή κατσαρόλα να ζεστάνουν (όχι να βράσουν).
Στο τέλος ρίχνουμε τις βανίλιες και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει (χλιαρό) αν το ρίξουμε ζεστό μαλακώνουν πολύ τα φύλλα
Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, ρίχνουμε το γάλα σιγά σιγά να πάει παντού και ψήνουμε για άλλα 15′ στους 150′ ή μέχρι να απορροφήσει το γάλα
