Φτιάξτε το πιο νόστιμο γλυκό κατάψυξης ή αλλιώς τούρτα παγωτό, με ζαχαρούχο γάλα κι άλλα 8 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά
Για το παγωτό θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,
- 400 γρ. γάλα εβαπορέ
- 250 γρ. φυτική σαντιγί
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 2 βανίλιες
Για την βάση κορμό θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,
- 250 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
- 8 κ.σ. Κακάο άγλυκο
- 1 κουτί ζαχαρούχο
- Λίγο κονιάκ
- 1 1/2 πακέτο μπισκότα
Εκτέλεση
- Χτυπάμε την σαντιγί να αφρατέψει, προσθέτουμε το ζαχαρούχο, τις βανίλιες και το γάλα.
- Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη και σε λίγες ώρες το παγωτό είναι έτοιμο.
- Αν θέλουμε προσθέτουμε 3-4 κουταλιές της σούπας κακάο μέσα σε λίγο ζεστό γάλα για παγωτό σοκολάτα.
Αυτό ήταν το παγωτό βανίλια είναι έτοιμο. - Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και προσθέτουμε το κακάο να ενωθεί και έπειτα το ζαχαρούχο.
- Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ.
- Σπάμε τα μπισκότα και τα περιχύνουμε με το μείγμα και τοποθετούμε στον πάτο του τσέρκι και το πιέζουμε να πάει παντού.
- Στο τέλος ρίχνουμε το παγωτό από πάνω, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 8 ώρες και ή τούρτα παγωτό είναι έτοιμη.
