• ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Wednesday, November 29, 2023
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ
    • Θρησκεία
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
No Result
View All Result
spicynews12
spicynews12
No Result
View All Result

Τραγανά έξω, ζουμερά μέσα: Έτσι θα πετύχετε την απόλυτη υφή στα κεφτεδάκια χωρίς να κάνετε τίποτα

Ακολουθήστε τα βήματα και θα δικαιωθείτε

6 November 2022
in ΔΙΑΦΟΡΑ
0
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK

VIRALΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πατάτες τηγανητές: Το τεpάστιο λάθος στο τηγάνισμα που πpοκαλεί καpκίνο

Πατάτες τηγανητές: Το τεpάστιο λάθος στο τηγάνισμα που πpοκαλεί καpκίνο

27 October 2023
Σε κατάσταση Σoκ ο Γιώργος Αγγελόπουλος: Πέταξε το βιβλίο συλλυπητηρίων – “Η μητέρα μου δεν έχει πεθάνει”

Σε κατάσταση Σoκ ο Γιώργος Αγγελόπουλος: Πέταξε το βιβλίο συλλυπητηρίων – “Η μητέρα μου δεν έχει πεθάνει”

30 September 2023

Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα φαγητά που μας γυρίζουν πίσω, στην παιδική μας ηλικία.

Η τραγανή τους υφή και γεμάτη με αρωματικά γεύση τους είναι μερικά από τα μυστικά της επιτυχίας για το συγκεκριμένο πιάτο και με μια μόνο συνταγή μπορούμε να αναβιώσουμε τα Κυριακάτικα τραπέζια των παιδικών μας χρόνων.

Με μια έρευνα στο διαδίκτυο βρήκαμε τη συνταγή εκείνη για τα κεφτεδάκια με μια όμως παραλλαγή και αυτή δεν είναι άλλη από τον τρόπο μαγειρέματός τους. Αντί να ανάψεις τη φωτιά στο τηγάνι, θα βάλεις τα κεφτεδάκια σου στον φούρνο αποφεύγοντας έτσι τα πολλά λάδια.

Κεφτεδάκια στον φούρνο σαν τηγανητά

Υλικά

  • 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 500γρ. κιμά χοιρινό
  • 800γρ. (3 μεγάλες περίπου) πατάτες καθαρισμένες, τριμμένες στη λεπτή μεριά του τρίφτη και πολύ καλά στραγγισμένες (να τις σφίξετε στην παλάμη σας να βγει όλο το ζουμί)
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • ¼ φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ¾ φλ. ψίχουλα ψωμιού (από το μπλέντερ)
  • 2 αβγά
  • ½ κουταλάκι κανέλα
  • ½ -1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλιές φυλλαράκια δυόσμο ξηρό θρυμματισμένα με το χέρι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο συν ¼ φλ. έξτρα
  • αλάτι

Ετέλεση

  • Ζυμώνετε καλά όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια ενώ προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
  • Πλάθετε στο μέγεθος και σχήμα που θέλετε (ιδανικά 5-6 εκατοστά οβάλ). Τους βάζετε σε ένα ταψί φούρνου στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
  • Τους περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο, περίπου ¼ φλιτζάνι και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά γυρίζοντάς τους μια φορά.

Πηγή συνταγής: xryssesyntages.com

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ ΣΤΟ FACEBOOK
Previous Post

Υγρασία και μούχλα τέλος! Λίγες κουταλιές μαγειρική σόδα και άλλα 2 υλικά θα σας λύσουν το πρόβλημα

Next Post

Ανατροπή με το Survivor – Ο Ατζούν υπογράφει με δύο πασίγνωστους αθλητές

Related Posts

Πατάτες τηγανητές: Το τεpάστιο λάθος στο τηγάνισμα που πpοκαλεί καpκίνο
ΔΙΑΦΟΡΑ

Πατάτες τηγανητές: Το τεpάστιο λάθος στο τηγάνισμα που πpοκαλεί καpκίνο

27 October 2023
Σε κατάσταση Σoκ ο Γιώργος Αγγελόπουλος: Πέταξε το βιβλίο συλλυπητηρίων – “Η μητέρα μου δεν έχει πεθάνει”
ΔΙΑΦΟΡΑ

Σε κατάσταση Σoκ ο Γιώργος Αγγελόπουλος: Πέταξε το βιβλίο συλλυπητηρίων – “Η μητέρα μου δεν έχει πεθάνει”

30 September 2023
Επεισοδιακός ο Σεπτέμβρης για 1 συγκεκριμένο ζώδιο – Ο Κώστας Λεφάκης προειδοποιεί…
ΔΙΑΦΟΡΑ

Επεισοδιακός ο Σεπτέμβρης για 1 συγκεκριμένο ζώδιο – Ο Κώστας Λεφάκης προειδοποιεί…

3 September 2023
Next Post

Ανατροπή με το Survivor - Ο Ατζούν υπογράφει με δύο πασίγνωστους αθλητές

Η τραγική σύμπτωση που σημάδεψε την οικογένεια του Νίκου Σεργιανόπουλου - Αποκαλύφθηκε μετά τον θάνατό του

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2020 SpicyNews

No Result
View All Result
  • Home
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ

© 2020 SpicyNews